Наверх

Новости

27 Ноя
Итоги Второй независимой премии Russian Wine Awards

Chef&Sommelier

Теперь мы знаем, какие винные карты в России — лучшие!

 

Вечером 21 ноября 2018 года в отеле «Арарат Парк Хаятт Москва» жюри и оргкомитет подвели итоги Второй всероссийской независимой премии винных карт Russian Wine Awards. Премия проходит уже второй год и уверенно набирает популярность среди рестораторов и гурманов.

В этом году на рассмотрение жюри премии было отправлено более 350 заявок от ресторанов и винных баров.

Оргкомитет и представители жюри  в прямом эфире вскрывали конверты и объявляли обладателей заветных звёздочек, которые уже совсем скоро рестораторы России смогут с гордостью повесить на двери и стены своих заведений.

После окончания церемонии оргкомитет и жюри за бокалом замечательного российского вина «Усадьба Дивноморское» обсудили голосование и порадовались за российских рестораторов, которые всё больше внимания уделяют своим винным картам.

Скоро рестораны-победители получат наклейки и сертификаты со звездами Russian Wine Awards, которые станут знаком качества винной карты для посетителей.

Генеральным спонсором которой стала компания Arc — владелица бренда Chef&Sommelier. Французские винные бокалы Chef&Sommelier участвуют во многих значимых винных событиях России и помогают продвигать винную культуру. Особое внимание французская компания уделила номинации «Лучший выбор вин по бокалам».

Участники церемонии с удовольствием пили розовое игристое вино из бокалов серии Macaron Fascination, которая превращает любое винное событие в праздник.

21 Ноя
Gorizont Natural Wine Festival

20 ноября компания Arc, выпускающая винные бокалы под маркой Chef&Sommelier, приняла участие в Gorizont Natural Wine Festival – единственном российском фестивале натуральных вин, который проводит виноторговая компания Real Authentic Wine. Chef&Sommelier стал официальным бокалом фестиваля. И это не просто так! Новое поколение рестораторов открывает заведения в новых стандартах: биодинамические вина, новая кухня, посуда для уникального опыта вкуса.

Бренд Chef & Sommelier поддерживает современные и прогрессивные решения и представляет новинку 2018 года — магический MACARON Fascination — бокал для биодинамических вин. Новаторская и изобретательная форма MACARON обогащает вино — происходит процесс аэрации, то есть вино насыщается кислородом. Утонченная форма показывает деликатность и особенность вин.         

Сама Isabelle Legeron, организатор RAW и апостол натурального виноделия, чья книга Natural Wine вышла на русском языке, была представителем бренда.

Мы рады и счастливы, что Chef & Sommelier и Gorizont слились в едином порыве любви к натуральным винам.

В этом году фестиваль состоял из двух частей: дневная часть была посвящена мастер-классам и лекциям, предназначенных, в первую очередь, для специалистов: карбоника, оранжевые вина, петнаты и игристые, производимых по традиционному методу, восходящие звезды Бургундии и Австрии, новая волна испанского виноделия…

Гвоздем дневной программы стал круглый стол лидеров рынка на горячую тему «Натуральное вино: ниша или тренд?». В дискуссии приняли участие Борис Зарьков (White Rabbit Family), Александр Раппопорт, Арам Мнацаканов (Probka Family), Матильда Шнурова (КоКоКо), Анатолий Корнеев (Simple), Елизавета Стаханова (Wine Religion, Cevicheria, Tartaria), Артем Цхакая и Владимир Басов (Real Authentic Wine, Big Wine Freaks, BeefZavod).

Завершила фестиваль вечеринка-дегустация более чем 150 вин от  38 винодельческих хозяйств из портфеля Real Authentic Wine. Около полутора тысяч гостей приняли участие в винном шоу и смогли попробовать вина, которые виноделы наливали лично. Музыка, свет, лучшие люди города и отличный фудкорт – этот вечер, несомненно, запомнился надолго.

Gorizont завален. Надеемся, до следующего года.

GORIZONT-2018

Изображение 1 из 20

1 Авг
Расширение группы дистрибьюторов

Мы рады сообщить, что с июля 2017 года компания «КЛЕН» является официальным дистрибьютором российского завода компании ARC («Опытный Стекольный Завод»).

Продукция брендов  LUMINARC, ARCOROC российского производства и бренда «ОСЗ» будет представлена во всех филиалах компании.

 

http://www.klenmarket.ru

Invalid URL for PDF Viewer